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Título

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Treinador de Barista

Descrição

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Estamos à procura de um Treinador de Barista experiente e apaixonado para se juntar à nossa equipe. O candidato ideal terá um profundo conhecimento sobre café, métodos de preparo e técnicas de barismo, além de habilidades excepcionais de ensino e comunicação. Como Treinador de Barista, você será responsável por desenvolver e conduzir programas de treinamento para novos e atuais baristas, garantindo que todos os funcionários tenham o conhecimento e as habilidades necessárias para oferecer um café de alta qualidade e um excelente atendimento ao cliente. Suas responsabilidades incluirão a criação de materiais de treinamento, a realização de workshops práticos e teóricos, a avaliação do desempenho dos baristas e a implementação de melhorias contínuas nos processos de preparo do café. Além disso, você trabalhará em estreita colaboração com a equipe de gestão para garantir que os padrões de qualidade e consistência sejam mantidos em todas as unidades da empresa. O Treinador de Barista também será responsável por manter-se atualizado sobre as tendências do setor, novas técnicas de preparo e inovações em equipamentos. Você deverá compartilhar esse conhecimento com a equipe e garantir que todos os baristas estejam bem informados sobre as melhores práticas do setor. Além disso, será necessário fornecer feedback construtivo e motivacional para ajudar os baristas a aprimorarem suas habilidades e a se desenvolverem profissionalmente. Para ter sucesso nesta função, você deve ter experiência prática como barista, um forte entendimento sobre diferentes tipos de grãos de café, torrefação e métodos de extração. Experiência anterior em treinamento ou ensino será altamente valorizada. Também é essencial ter excelentes habilidades interpessoais, paciência e a capacidade de inspirar e motivar os outros. Se você é apaixonado por café e deseja compartilhar seu conhecimento para ajudar outros a se tornarem especialistas na arte do barismo, esta é a oportunidade perfeita para você. Junte-se a nós e ajude a elevar a qualidade do café e do serviço ao cliente em nossa empresa!

Responsabilidades

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  • Desenvolver e conduzir programas de treinamento para baristas.
  • Criar materiais educativos sobre técnicas de preparo de café.
  • Avaliar o desempenho dos baristas e fornecer feedback construtivo.
  • Garantir a consistência e qualidade do café servido.
  • Manter-se atualizado sobre tendências e inovações no setor de café.
  • Colaborar com a equipe de gestão para melhorar processos.
  • Realizar workshops práticos e teóricos sobre barismo.
  • Apoiar no desenvolvimento profissional dos baristas.

Requisitos

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  • Experiência comprovada como barista.
  • Conhecimento profundo sobre grãos de café, torrefação e métodos de preparo.
  • Habilidades de ensino e comunicação excepcionais.
  • Capacidade de motivar e inspirar os outros.
  • Experiência anterior em treinamento ou ensino é um diferencial.
  • Atenção aos detalhes e compromisso com a qualidade.
  • Habilidade para trabalhar em equipe e colaborar com diferentes departamentos.
  • Disponibilidade para viajar, se necessário.

Perguntas potenciais de entrevista

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  • Qual é a sua experiência como barista?
  • Você já treinou ou ensinou outras pessoas antes?
  • Como você garante a consistência na preparação do café?
  • Quais são as tendências atuais no setor de café que você considera importantes?
  • Como você lida com baristas que têm dificuldades em aprender novas técnicas?
  • Você tem experiência com diferentes métodos de extração de café?
  • Como você avalia o desempenho de um barista?
  • O que o motiva a trabalhar com treinamento de baristas?